2013. április 29., hétfő

A nagy sütis poszt

Ebben a bejegyzésben sok-sok sütéssel kapcsolatos képet fogok mutatni, amiket én alkottam mióta külön lakok szüleimtől. Tudjátok hogy van ez, meg kell tanulni sütni-főzni, ha finomakat akarunk enni, olyankor is, amikor nem vagyunk otthon. Mert ugye azt mondanom sem kell, hogy anyu főztje a legjobb! :D

Időrendben a képek:
Az első önálló fánk, amit készítettem nagyon jól sikerült, bár nem lett szalagos, de az íze olyan volt, amilyennek lennie kell. (2011. január)
Sonkás-sajtos tészta. Amikor készítettük, pár hónapig kapható volt tasakos kiszerelésben, csak egy kis sonkát és sajtot kellett venni hozzá. Nagyon fincsi volt, kár is, hogy már nem kapható.  (2011. április)
Az első lángosaink. Nővéremmel lángost készítettünk 2011. májusában, és nagyon fincsik voltak!

Névnapi/szülinapi ünnepségre készítettünk anyával tiramisut, és epres tiramisut is. Nagyon fincsire sikeredett, azt hiszem nem volt gond a maradékkal, mert hamar elfogyott. :)

Aztán készült ilyen felemás meggyes süti is, aminek a tetején tejszín van, plusz kakaópor.
Tavaly előtt találtam rá a quiche-re, amit mi cukkinis, és a kedvemért kicsit átalakított változatban azóta is minden nyáron örömmel készítünk el. Nagyon fincsi, ennek a receptjét itt olvashatjátok el.

quiche otthon
quiche az albiban
Almás-sajtos csirkemell. Nem nagy extra, csak ki kell sütni a husikat és az almakarikákat, majd egy kis időre a sajttal megszórva a sütőben össze kell sütni őket.

Köretnek készülhet a sütőben sült krumpli receptemmel is, amelyről itt olvashattok bővebben.

Sima almás husi, kukoricás rizzsel. Egyszerű és finom.
A kukoricás rizst nagyon kedvelem, mert egyszerű elkészíteni, nem vesz igénybe sok időt és ad egy pluszt a natúr husiknak is. Itt fahéjas csirkemellel látható.
Natúr csirkemell sült krumplival és egy kis Bacardi Breezer-rel.
A túrógombóc receptjét anyától kaptam meg, és ebből kifolyólag nagyon jól sikerült! :) Tejföllel és porcukorral az igazi.
Az ördöghalom is nagy kedvenc a családban, ezt általában télen készítjük. A karácsonyi sütikészlet elengedhetetlen tagja. Receptért klikk ide.
PITE:
Gondoltam a pitének külön fejezetet szentelek, hiszen már több változatban is megcsináltam, és mert annyira jó nézegetni a képeket. A receptet (tetszőleges gyümölccsel) itt olvashatjátok.
1. Körtés pite:



2. Almás pite:
3. Ribizlis pite:
4. Ismét almás pite:
Kipróbálnátok valamelyik receptet?

6 megjegyzés:

  1. Jaj nagyon jól néz ki mindegyik :) fánkot még sosem csináltam önállóan! Olyan kis cukik lettek a tieid!

    VálaszTörlés
  2. De jól néznek ki! Jó volt így nézegetni őket a nagy fogyókúrás időszakomban :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. remélem nem okozott semmi gondot a bejegyzés a fogyókúrával! :)

      Törlés
  3. a konyhatündérek gyöngye! :)

    VálaszTörlés